חומרים עיקריים של מכונות קפואות חלב קיטור מסחריות

מקציפי חלב מסחריים בקיטור עשויים בעיקר מפלדת אל-חלד, עם דגש מיוחד על פלדת אל-חלד בדרגת מזון- כדי להבטיח עמידות, עמידות בפני קורוזיה ותפעול בטוח.

 

נירוסטה 304: זהו החומר הנפוץ והמומלץ ביותר, המשמש למכל הפנימי, למעטפת החיצונית או לרכיבי קיטור. יש לו עמידות מצוינת בטמפרטורה- ועמידות בפני קורוזיה, והוא עומד בתקני בטיחות למגע עם מזון.

 

פלדת אל-חלד בדרגת מזון-: מותגים רבים (כגון Chigo, Geto, Fanai ולצ'ואנג) מתייגים במפורש את המוצרים שלהם כמשתמשים ב"נירוסטה בדרגת מזון-", תוך שימת דגש על הבטיחות והעמידות שלה, מה שהופך אותה למתאים לסביבות מסחריות בתדירות גבוהה-.

 

פלסטיק PP בדרגת-מזון (עבור רכיבים שאינם-מחממים) עבור החלקים הפנימיים;
כמה דגמים משתמשים בזכוכית בורוסיליקט (עבור המבנה הגלוי);

המעטפת החיצונית או החלקים הדקורטיביים עשויים להיות עשויים מפלדת אל חלד מוברשת, המאזנת בין אסתטיקה ופרקטית.